עוגת "כולם מרוצים"
על בסיס טורט אורירי וגנאש איכותי כל תוספת מתקבלת בברכה וכל ילד יוצא מרוצה ומאושר
נוצר על ידי:
👨🍳
משפחת כץ חברון
סוג כשרות:
פרווה
⏱️ זמן הכנה:
30 דקות
🍽️ מנות:
30
📊 רמת קושי:
קל
📁 קטגוריה:
עוגות
📅 פורסם:
10 פברואר 2026
מרכיבים
7 ביצים
1.5 כוסות סוכר
0.75 כוס שמן
1.5 כוסות קמח+ 2 כפיות אבקת אפיה
2 כפיות תמצית וניל
כף קקאו
לגנאש
חצי ריץ' + שוקולד מריר להמיס יחד
תוספות שאוהבים
הוראות הכנה
1
להקציף 7 ביצים שלמות עם 1.5 כוסות סוכר במהירות מקסימלית כ 8 דק
2
להוריד מהירות למינימום ולהוסיף שמן בזילוף עדין + תמצית וניל
3
להוסף 1.5 כוסות קמח+ אפיה, ולעבור לערבוב ידני עם מרית
4
לשפוך 2/3 מהתערובת לתבנית בינונית, להוסיף לשליש הנותר כף קקאו ולשפוך בצורת שיש.
לאפות ב 160 מעלות כ 40 דק עד שקיסם ננעץ יוצא יבש
5
לשפוך את הגנאש אחרי שמעט מתקשה, לא לגמרי, לחתוך הריבועים ולקשט בתוספות שאוהבים