סוג כשרות:
חלבי
⏱️ זמן הכנה:
45 דקות
🍽️ מנות:
1
📊 רמת קושי:
קל
📁 קטגוריה:
מרקים
📅 פורסם:
10 פברואר 2026
מרכיבים
בצל
חמאה
גוש דלעת
4 גזרים
3 בטטות
סלרי פטרוזיליה שמיר
מלח פלפל אבקת מרק
שמנת לבישול 9/15%
קניידלאך
כוס וחצי קמח מצה
כוס וחצי מים רותחים
4 בייצים
כפית מלח
כף אבקת מרק, פלפל פפריקה
מעט אבקת אפיה
50 גרם חמאה מומסת לגמרי (בתוך שקית בכלי עם מים רותחים)
הוראות הכנה
1
לקצוץ בצל לטגן בחמאה, למלא שליש סיר בירקות חתוכים גס להוסיף מים עלים ותבלינים ולבשל עד שהירקות רכים, להוציא את העלים.
לטחון בבלנדר להוסיף שמנת לבישול ולתקן תיבול
2
לערבב היטב את חומרי הקיינדאלך, לקרר ליצור כדורים ולבשל כרבע שעה/ 20 דק בתוך המרק המוכן